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いぶりがっこと チーズのオイル漬

¥864（税込）

秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます！
食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです！

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